安井食品(603345)深度跟踪报告-餐饮标准扩空间 速冻龙头展宏图

研究机构:中信证券 研究员:薛缘 发布时间:2019-10-29

受益餐饮连锁化发展,国内速冻食品行业持续扩容。公司作为国内速冻食品行业龙头企业,渠道精细化管理能力突出,叠加全国化产能布局及大单品打造能力,望充分受益行业红利,打开长期成长天花板。维持“买入”评级。

国内速冻火锅料龙头,加速面米&菜肴制品拓展。公司是国内速冻火锅料龙头,拥有七大生产基地、超300 种产品,2018 年实现收入42.59 亿元,速冻火锅料占65%。近年来公司加速面米&菜肴制品开发,发力餐饮渠道,面米产品孵化出手抓饼、红糖馒头等大单品,菜肴制品推出冻品先生,加速挖掘餐饮渠道潜力新品。2019H1 公司面米/菜肴制品收入分别同增26%/36%,持续高增。

行业:千亿速冻市场,餐饮打开成长空间。2017 年国内速冻食品行业规模1235亿元,其中速冻火锅料/面米制品分别400+亿/800+亿元,2013-2017 年CAGR分别13%/8%,整体竞争格局分散。对标日本,1970-1990 年餐饮行业强劲发展带动速冻食品餐饮渠道规模快速扩张(CAGR=12%),目前日本人均速冻品消费量达22.5kg。而国内冻品餐饮渠道占比约50%,低于日本(高峰75%/目前60%),随着国内餐饮市场持续连锁化发展,速冻食品餐饮渠道有望持续扩容。目前国内人均速冻食品消费量10.5kg,仍有翻倍以上空间。在此背景下,具备渠道管理拓展&产品开发及规模化生产&全国化产能布局的公司有望显著受益。

构建强大经销体系,强化全国化&大单品优势。1)公司按照四有标准(激情/实力/网络/忠诚度)严格筛选经销商,辅以四大贴身服务(终端开发/绑定客户/品宣/营销)+平台&财务支持,扶持经销商扩张,打造出强大经销商团队。2019H1 期末经销商662 家,前十大经销商年销售均接近甚至超5000 万元。2)公司新品开发聚焦大单品战略,目前上亿单品已超10 个,新品贡献公司半成收入增长;同时公司规模化优势明显,高质中高价定位凸显产品竞争力。3)公司全国化产能布局充分实现销地产,产地销比重持续增长,节约运费/提升效益,同时各基地就区域差异化需求针对性开发产品,实现2+2 产品销售,充分满足市场需求。

中短期收入高增成本承压,长期成长空间充足。中短期看,预计2018-2023 年,在产能如期释放背景下,公司收入望维持16%-18%复合增长,短期内原材料涨价致盈利承压,随着原材料价格触顶,公司后续业绩弹性有望逐步释放。长期看,预计2025 年后国内速冻食品行业规模将超2000 亿元,公司凭借自身优势市占率有望提升至10%,实现超200 亿元收入规模。公司公告拟授予233 名高管骨干663 万股限制性股票,进一步绑定核心骨干,为长期持续发展夯实基础。

风险因素:渠道扩张不及预期;原材料价格大幅上涨;食品安全问题。

投资建议:考虑原材料价格变动及产品提价,维持公司2019 年EPS 预测1.40元,调整2020/2021 年EPS 预测至1.69/2.25 元(原为1.74/2.14 元),给予目标价65 元,对应考虑激励费用后2021 年EPS30 倍PE,维持“买入”评级。

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