千味央厨(001215):提价预期落地 缓解成本压力

研究机构:中信建投证券 研究员:安雅泽/陈语匆 发布时间:2021-12-03

  提价预期落地,以小B 端为主

  公司本次宣布提价的产品主要以针对小B 渠道的通用类产品为主。总体来看,此次提价顺应近期行业内的涨价趋势,符合市场预期。提价涉及到的为公司主力产品,提价产品销售占比较高。

  公司原材料锁价到明年Q1 左右,提价是为缓解明年成本端上涨对公司经营造成的压力,特别是以米面类、油脂类原材料为主的油炸系列产品。而针对大B 渠道,由于存在既定的销售周期,预计公司将于下一议价周期与客户就成本变动的影响进行讨论,调整有关产品价格,来保障公司整体合理的盈利水平。

  场景思维开发产品,渠道服务提质增效

  公司产品主要面向B 端客户,所体现的核心价值在于能够帮助餐饮企业解决其面临的痛点,降低经营成本,提升运营效率。在早期与百胜中国的深度合作中,公司形成了“模拟餐厅后厨”的场景化理念,从客户角度出发,寻求痛点并提出针对性的解决方案。

  公司大单品油条、蒸煎饺均是这一理念的诠释。未来有望继续开拓新品、扩充SKU。渠道方面,公司对于经销商的培育更加注重质量,而不是盲目追求数量。目前,公司在全国约有800-900 家经销商,基本覆盖主要批发市场。后续关注点更多在于扶持百万以上的大经销商继续做大做强,提升市场渗透率,将公司产品与终端需求进行有效的连接和适配。

  行业发展前景长期向好,产能释放匹配成长节奏公司所处的餐饮供应链赛道前景向好,成长空间广阔。餐饮连锁化、去厨师化是行业发展的大趋势,高效的餐饮供应链成为未来餐饮行业的重要保障,行业景气度持续上升。公司作为行业的先发者,在产品研发、渠道拓展、服务经验等方面拥有先发优势,持续看好其发展潜力。预计明年,公司安徽芜湖工厂将释放产能,到年底,新乡三期产能将达到投产要求,助力公司稳健增长,未来有望保持20%以上增长。

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