事件：燕京啤酒发布三季报，前三季度实现营收103.86 亿元，同比增长5.28%；实现归母净利润5.63 亿元，同比增长16.98%。单三季度公司实现营收40.69 亿元，同比下滑5.38%；实现归母净利润2.75 亿元，同比增长29.48%。
业绩符合预期，毛利率提升超预期。单Q3 来看，燕京啤酒营收同比下滑5.38%，主要受到南方疫情冲击和北方雨水天气影响。从量价拆分来看，前三季度营收增速5.28%，整体销量小个位数下滑，预计吨价实现接近10%增长，主要受益于产品结构升级以及部分产品/部分市场提价。单Q3 来看，公司上半年销量下滑双位数，预计Q3 销量有一定回补，全年销量或与上年持平。从毛利率来看，燕京啤酒单Q3 毛利率同比提升3pcts 至45.4%，环比略有提升。Q3 啤酒成本压力环比加大，公司毛利率环比提升，预计燕京U8、白啤V10 等高档产品占比提升。从管理效率上来看，过去燕京啤酒盈利能力主要受限于产能利用率以及人效，预计到2021 年底公司人员将会有一定程度优化，进而带来组织效率提升。从产能优化来看，公司后期或继续推进冗余产能的淘汰，短期或通过区域间的产能调配来缓解生产成本压力。
成本压力或进一步加大，公司或在基地市场采取提价。2021 年公司成本相对可控，主要受益于前期的原材料储备。后续公司或在北京/广西等基地市场主动提价来缓解原材料压力，同时全力打造燕京U8 大单品来实现产品结构升级，变相缓解成本压力。从行业来看，华润/青啤/百威/重啤相继宣布提价，后续Q4 或打开集体性提价窗口。
冬奥会提升燕京品牌势能，布局精酿强化消费者培育。2022 年北京冬奥会的召开预计将在很大程度上提升燕京啤酒品牌美誉度，公司新设北京狮王商业公司来布局精酿门店，借势进行品牌宣传与产品形象推介。中长期来看，燕京啤酒作为民族啤酒企业或在关厂提效、运营效率提升实现业绩的持续回升。
燕京啤酒经营管理效率边际改善，维持“增持”评级。Q3 毛利率超预期，预计2021~2023 年公司实现营收126.6/140.8/154.2 亿元，同增15.9%/11.2%/9.5%；实现归母净利润至2.27/2.49/2.63 亿元，同增15.3%.9.7%/5.7%，对应PE85.8/78.3/74.0X。考虑到公司关厂提效或超预期，维持“增持”评级。
风险提示：燕京U8 推广不及预期；啤酒竞争加剧；疫情反复